先日、知人にトマトを大量にいただき、無水カレーにチャレンジしました。

今年から自炊を本格的にするようにしたのですが、レシピを見ながら悪戦苦闘しています。ルーは中辛を使ったのですが普通のカレーと違い野菜の甘味がたっぷり堪能でき少しピリ辛の甘口に感じました。やはり自分で作ると特別美味しく感じますね！少し人参が硬かったですが…(笑)

本日の献立　トマトの無水カレーとトマトとチーズの豚肉巻き

これからも新しいメニューにチャレンジしていきます！

膜体 mak